在行业推广中的地位和作用
桑树分布于亚洲东部、亚洲西南部、马来群岛、非洲西部和美洲北中南部，也是我国广泛分布的树种之一，人类利用桑树的历史可追溯到远古部落时代，传说中的西南蚕族就是因**早以桑树养蚕而得名。“沧海桑田”把自然变迁中的田桑紧密连到一起，可见“桑”在人类发展史中的地位，然“桑”为养蚕而种。而桑在历史文明的进程中，是我国先民**早认识和合理利用的树种之一。蛋白桑的培育和推广运用，为桑的利用和开发又 赋于新的内涵和新的行业活力。随着人们生活水平的提高，畜禽养殖得到空前发展。畜禽疫病控制和饲料源开发势必影响到目前的养殖业，人们生活水平的提高后不合理的膳食结构，又有不少的中老年人患有高血压、高血糖、高血脂，三高严重影响着人类现在和将来的健康。蛋白桑的开发和利用可以有效解决上述问题。
